Рецепт Куриные сосиски с пореем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сосиски с пореем.

филе куриное	810 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	300 г
Чеснок луковица (Варка со сливом)	26 г
Лук порей	36 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный молотый	1 г
Kamis Прованские травы	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски с пореем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	21.4%	487 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.8%	2154 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	3.2%	3224 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	5.1%	2055 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	1.4%	7692 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	5.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	8.4%	1233 г
Витамин В4, холин	88.72 мг	500 мг	17.7%	18.4%	564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.665 мг	5 мг	13.3%	13.9%	752 г
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	2 мг	19.6%	20.4%	512 г
Витамин В9, фолаты	4.65 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8602 г
Витамин В12, кобаламин	0.395 мкг	3 мкг	13.2%	13.8%	759 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	3.3%	3136 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	1.7%	6224 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	6.713 мкг	50 мкг	13.4%	14%	745 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	8.0187 мг	20 мг	40.1%	41.8%	249 г
Ниацин	0.061 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.57 мг	2500 мг	8.6%	9%	1165 г
Кальций, Ca	48.62 мг	1000 мг	4.9%	5.1%	2057 г
Магний, Mg	17.98 мг	400 мг	4.5%	4.7%	2225 г
Натрий, Na	196.49 мг	1300 мг	15.1%	15.7%	662 г
Сера, S	133.35 мг	1000 мг	13.3%	13.9%	750 г
Фосфор, P	138.7 мг	800 мг	17.3%	18%	577 г
Хлор, Cl	287.03 мг	2300 мг	12.5%	13%	801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Железо, Fe	1.026 мг	18 мг	5.7%	5.9%	1754 г
Йод, I	5.3 мкг	150 мкг	3.5%	3.6%	2830 г
Кобальт, Co	7.418 мкг	10 мкг	74.2%	77.3%	135 г
Марганец, Mn	0.0392 мг	2 мг	2%	2.1%	5102 г
Медь, Cu	56.61 мкг	1000 мкг	5.7%	5.9%	1766 г
Молибден, Mo	5.146 мкг	70 мкг	7.4%	7.7%	1360 г
Олово, Sn	3.35 мкг	~
Селен, Se	0.835 мкг	55 мкг	1.5%	1.6%	6587 г
Стронций, Sr	4.38 мкг	~
Фтор, F	95.65 мкг	4000 мкг	2.4%	2.5%	4182 г
Хром, Cr	6.08 мкг	50 мкг	12.2%	12.7%	822 г
Цинк, Zn	1.006 мг	12 мг	8.4%	8.8%	1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.532 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриные сосиски с пореем. составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СОСИСКИ С ПОРЕЕМ.

Куриные сосиски с пореем. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 40,1 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 74,2 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Куриные сосиски с пореем.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные сосиски с пореем., калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сосиски с пореем., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе