Рецепт шоколадно-творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадно-творожные кексики

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 73 г
Масло какао 1 г
какао-порошок Арриба 5 г
сироп микс лесной орех и шоколад 1 л 32 г
отруби овсяные Нордик 13 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

все смешать, добавить ароматизатор и сахарозаменитель и запекать 30 минут в духовке при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно-творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 22.4% 386 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 2.2% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 15% 575 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.546 мкг 400 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 29.3% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 7.306 мкг 50 мкг 14.6% 12.6% 684 г
Витамин РР, НЭ 3.8985 мг 20 мг 19.5% 16.9% 513 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1814 г
Кальций, Ca 88.12 мг 1000 мг 8.8% 7.6% 1135 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 7.6% 1138 г
Натрий, Na 74.26 мг 1300 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Сера, S 208.03 мг 1000 мг 20.8% 18% 481 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 16.8% 516 г
Хлор, Cl 125.17 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2387 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 15% 576 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1756 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1042 г
Селен, Se 22.727 мкг 55 мкг 41.3% 35.7% 242 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16502 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.818 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.897 г ~
Лейцин 1.605 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.646 г ~
Заменимые аминокислоты 7.78 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.834 г ~
Пролин 1.642 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность шоколадно-творожные кексики составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

шоколадно-творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен шоколадно-творожные кексики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадно-творожные кексики, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадно-творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги