Рецепт салат с курицей и свежей морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и свежей морковью

Морковь, желтая	100 г
Куриное филе, неприготовленное	150 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Чеснок луковица	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и свежей морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.2 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	863 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6%	854 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	11.3%	455 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	2.8%	1810 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.3%	2222 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.4%	3513 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	3.8%	1327 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	4.1%	1250 г
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	5.3%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В4, холин	54.21 мг	500 мг	10.8%	5.5%	922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	6.1%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.1%	2469 г
Витамин В9, фолаты	9.927 мкг	400 мкг	2.5%	1.3%	4029 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	2.5%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	1.5%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.909 мг	15 мг	12.7%	6.5%	786 г
Витамин Н, биотин	0.022 мкг	50 мкг			227273 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	5.5%	930 г
Дигидрофиллохинон	8.346 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.6857 мг	20 мг	18.4%	9.4%	543 г
Ниацин	0.413 мг	~
Бетаин	6.818 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.35 мг	2500 мг	8.5%	4.4%	1172 г
Кальций, Ca	35.44 мг	1000 мг	3.5%	1.8%	2822 г
Магний, Mg	27.44 мг	400 мг	6.9%	3.5%	1458 г
Натрий, Na	344.33 мг	1300 мг	26.5%	13.6%	378 г
Сера, S	2.18 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	45872 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	9.2%	557 г
Хлор, Cl	24 мг	2300 мг	1%	0.5%	9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.5 мкг	~
Бор, B	72.7 мкг	~
Ванадий, V	36 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	3.5%	1471 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	6977 г
Кобальт, Co	1.055 мкг	10 мкг	10.6%	5.4%	948 г
Литий, Li	2.182 мкг	~
Марганец, Mn	0.2271 мг	2 мг	11.4%	5.8%	881 г
Медь, Cu	145.64 мкг	1000 мкг	14.6%	7.5%	687 г
Молибден, Mo	7.273 мкг	70 мкг	10.4%	5.3%	962 г
Никель, Ni	2.182 мкг	~
Селен, Se	13.989 мкг	55 мкг	25.4%	13%	393 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4587 г
Цинк, Zn	0.608 мг	12 мг	5.1%	2.6%	1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.284 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.439 г	~
Валин	0.36 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.556 г	~
Лизин	0.539 г	~
Метионин	0.164 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.394 г	~
Аспарагиновая кислота	0.649 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.345 г	~
Глутаминовая кислота	1.223 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.69 г	~
18:0 Стеариновая	0.485 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.425 г	min 16.8 г	26.3%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.119 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.964 г	от 11.2 до 20.6 г	35.4%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.884 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~

Энергетическая ценность салат с курицей и свежей морковью составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.2 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СВЕЖЕЙ МОРКОВЬЮ

салат с курицей и свежей морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 11,4 %, медью - 14,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен салат с курицей и свежей морковью

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с курицей и свежей морковью, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и свежей морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный пирог без корочки

Фаршированный сладкий картофель

Рагу из черных бобов и тыквы

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе