Рецепт Salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salad

Шпинат в листьях 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 10 г
Морковь, желтая 10 г
Салат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.1% 2500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 15.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 101.9% 469 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 110% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.4% 3600 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 11% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 29.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 28.889 мкг 400 мкг 7.2% 34.4% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 58.9% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 15.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 5.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 98.8 мкг 120 мкг 82.3% 393.8% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.7017 мг 20 мг 3.5% 16.7% 2850 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.22 мг 2500 мг 7% 33.5% 1427 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 23.4% 2050 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 34% 1406 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 4.8% 9752 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9183 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 17.7% 2721 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 8.6% 5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 105.44 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 14.4% 3309 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 16.7% 2874 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 148.8% 321 г
Литий, Li 22.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 48.8% 978 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 42.1% 1139 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 54.5% 875 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14550 г
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 16743 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 24.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 8.6% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Salad составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAD

Salad богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 82,3 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Salad

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salad, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salad, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги