Рецепт Быстрый куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый куриный суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Укроп 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Сперва куриное мясо необходимо разобрать на волокна. Затем морковку немного отварить в бульоне: в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчите. Разложите по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залейте горячим бульоном. Посолите, поперчите и украсьте зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.4% 809 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12% 767 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 3.6% 2557 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.1 мкг 900 мкг 31.3% 28.9% 319 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 21.7% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 6.2% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 6.6% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1651 г
Витамин РР, НЭ 4.213 мг 20 мг 21.1% 19.5% 475 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.09 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2402 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2982 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2543 г
Натрий, Na 341.89 мг 1300 мг 26.3% 24.3% 380 г
Сера, S 36.91 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2709 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 10.5% 880 г
Хлор, Cl 401.94 мг 2300 мг 17.5% 16.2% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1607 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 21.1% 438 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.7% 2488 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3771 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4788 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.243 мкг 55 мкг 5.9% 5.4% 1696 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22434 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 2.8% 3313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Быстрый куриный суп составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП

Быстрый куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Быстрый куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый куриный суп, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги