Рецепт Индейка с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с горошком
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Индейка 2 кат. | 40 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Сулугуни | 10 г |
| Хлебцы ржаные | 10 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соевый соус | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.2% | 767 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 8.6% | 1001 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 9% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 7.7% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.148 мг | 20 мг | 15.7% | 13.5% | 635 г |
| Ниацин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.4% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 100.3 мг | 1000 мг | 10% | 8.6% | 997 г |
| Кремний, Si | 4.209 мг | 30 мг | 14% | 12% | 713 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 325.08 мг | 1300 мг | 25% | 21.5% | 400 г |
| Сера, S | 68.62 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1457 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 12% | 714 г |
| Хлор, Cl | 33.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 36% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.949 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Никель, Ni | 3.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.741 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7422 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60883 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с горошком составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГОРОШКОМ
Индейка с горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,7 %, кремнием - 14 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 14,2 %
Чем полезен Индейка с горошком
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с мидиями и авокадо
- брауни с шоколадным муссом
- фолиевая к-та табл
- печень-сердце куринные
- котлета де валяй
- ятворог-фитнес
- слоеный бутерброд по дюкану
- картофель фри
- Морс апельсиновый
- Ржаной пирог с капустой
- япирог23/11
- салат крабовый без майонеза
- пицца минутка
- фенюльс
- хлебцы гречневые
- хлеб кустарный ржаной
- Banana pie
- Картофельный суп с клецками
- Аевит
- индейка с овощами
- Сырок творожный "Д"
- щи простые на костях
- Кольмар сушеный ароматный с перцем Посейдон
- витаминный комплекс
- пирожок яйцо грибы зелень
- картофель жаренный
- творожок АГУША нат. 100г
- Запеканка с крахмалом
- Сдоба Майская Сормовский хлеб
- Витамины компливит "мама"
- Печенье Любимое овсяное с добавлением шоколадных кусочков Посиделкино
- Салат из кальмара с картофелем и огурцом
- Шоколад Milka Молочный Шоколад с Цельным Миндалем
- салат Мариночкина радость
- запеченный перецс бурым рисом
- перловка
- алкоголь
- Омлет с овощами
- Пельмени из отборной свинины "Ложкарёвъ", отварные
- Баранки сдобные "Чудесный край"
- печень куриная
- Хлебцы ржаные бородинские
- Пирожки с тыквой
- Домик в деревне. Закваска
- Салат из водорослей Вакаме
- салат витаминный
- Фруктово-сметанный десерт
- Треска в томатном соусе
- Мороженое пломбир
- Двойной фреш МакМафин
- Салат Унаги
- Коржи Наполеон
- селедка в томатном соусе
- Пастилки вишневые
- Пастилки сливовые
- Суп с фрикадельками
- пирожные заварные
- Салат Краковский
- Пирог рыбный
- Роллы Минари
- Отруби овсяные Елмико
- Отруби пшеничные Елмика
- Кофе Капучино с корицей
- Отруби ржаные Елмико
- рогалики с вишнями
- каша из тыквы
- омлет из белков
- дарида
- Мажитель
- чай черный
- Икра кабочковая.
- спагетти песто
- Курица в маринаде
- свекольный салат
- курица в кефире
- Джем из смородины
- 101 зерно
- капуста маринованная
- салат из моркови с чесноком
- салат из помидор
- Пирожки с печенью
- витамин D
- куриный бульон
- плов куринный
- яблоко
- морковка с чесноком
- киноа хлопья
- Халва в шоколадной глазури подсолнечная "Жайвір"
- Оладьи из печени (говяжья)
- Ликер "Бейлиз"
- Шарлотка с тыквой
- Пирожные "из ничего"
- жареное филе индейки без масла
- Печень говяжья со сливками и майонезом
- гренки
- пирог с рыбными консервами
- печоночная запеканка
- вареники с печенкой и картошкой
- Каша 4 злака
- шарлотка
Метки: Как приготовить Индейка с горошком, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
