Рецепт Красный рис с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный рис с тыквой

Красный рис "рубин" 120 г
Тыква (Варка без слива) 330 г
Яблоки (Варка без слива) 150 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.5% 1542 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 50.9% 286 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.9% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 16.6% 881 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 17.9% 816 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.256 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3769 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9126 мг 20 мг 9.6% 14% 1046 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.55 мг 2500 мг 7.5% 10.9% 1340 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Кремний, Si 15.504 мг 30 мг 51.7% 75.3% 193 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 11.2% 1291 г
Натрий, Na 108.81 мг 1300 мг 8.4% 12.2% 1195 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 14.8% 977 г
Хлор, Cl 166.96 мг 2300 мг 7.3% 10.6% 1378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2390 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 11.8% 1229 г
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 17.8% 819 г
Медь, Cu 138.11 мкг 1000 мкг 13.8% 20.1% 724 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 4.1% 3546 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 4.093 мкг 55 мкг 7.4% 10.8% 1344 г
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5570 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 4.4% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~

Энергетическая ценность Красный рис с тыквой составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ РИС С ТЫКВОЙ

Красный рис с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 51,7 %, марганцем - 12,2 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Красный рис с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный рис с тыквой, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный рис с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги