Рецепт Коврижка из варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка из варенья

Варенье из айвы (Варка без слива) 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Нам понадоится: - 1 стакан молока - 1 стакан варенья - 1 стакан сахара - 2 стакана муки - 1 яйцо - 1 ч.л. соды (гашеной в молоке!) Все ингредиенты перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и поставить в духовку на 180 градусов. (на 25-30 минут). Вот и всё!!! Осталось только чай разлить)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка из варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.5% 2800 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 9.6% 421 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.769 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2% 1997 г
Витамин Н, биотин 3.284 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Витамин РР, НЭ 1.7109 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.9 мг 2500 мг 4.9% 2% 2051 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Натрий, Na 210.67 мг 1300 мг 16.2% 6.6% 617 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 4% 1006 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 1% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.61 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3% 1336 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 6.6% 615 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 5% 805 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1905 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 941 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 5.37 мкг 55 мкг 9.8% 4% 1024 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20171 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Коврижка из варенья составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА ИЗ ВАРЕНЬЯ

Коврижка из варенья богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Коврижка из варенья

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка из варенья, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка из варенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги