Рецепт паста-песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста-песто

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 120 г
Кедровый орех 10 г
Базилик, свежий 7 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста-песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.6% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6859 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2158 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 20% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3164 г
Макроэлементы
Калий, K 224.06 мг 2500 мг 9% 8.9% 1116 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2297 г
Магний, Mg 46.07 мг 400 мг 11.5% 11.4% 868 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24809 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 12.6% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1384 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 36.9% 270 г
Медь, Cu 297.69 мкг 1000 мкг 29.8% 29.6% 336 г
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8346 г
Цинк, Zn 0.824 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1456 г

Энергетическая ценность паста-песто составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА-ПЕСТО

паста-песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 37,1 %, медью - 29,8 %

Чем полезен паста-песто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста-песто, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста-песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы