Рецепт Паста с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с майонезом

Кабачок 130 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Семена льна 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Сок лимонный 20 г
Горчица желтая, семена 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.7% 427 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.3% 513 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3333 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2% 3086 г
Лютеин + Зеаксантин 89.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 9.1% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.952 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1541 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 10.6% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.566 мг 15 мг 23.8% 15% 421 г
гамма Токоферол 2.844 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0068 мг 20 мг 5% 3.2% 1986 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.93 мг 2500 мг 11.7% 7.4% 856 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Магний, Mg 62.48 мг 400 мг 15.6% 9.8% 640 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18950 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 8.8% 716 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1371 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 11.4% 552 г
Медь, Cu 153.33 мкг 1000 мкг 15.3% 9.6% 652 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4899 г
Селен, Se 12.364 мкг 55 мкг 22.5% 14.2% 445 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.619 мг ~
Кампестерол 4.286 мг ~
Стигмастерол 1.048 мг ~
бета Ситостерол 22.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.447 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.488 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.353 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста с майонезом составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МАЙОНЕЗОМ

Паста с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 23,8 %, калием - 11,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14 %, марганцем - 18,1 %, медью - 15,3 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Паста с майонезом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с майонезом, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы