Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша

Зерно мягкой пшеницы 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.2% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9% 1288 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.2% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 5.9% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 6.5% 1750 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1683 г
Витамин РР, НЭ 2.2286 мг 20 мг 11.1% 12.7% 897 г
Макроэлементы
Калий, K 96.29 мг 2500 мг 3.9% 4.5% 2596 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5365 г
Кремний, Si 13.714 мг 30 мг 45.7% 52.5% 219 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1267 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44369 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3414 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 15.2% 757 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24758 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 49.14 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6550 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 17.7% 648 г
Марганец, Mn 1.0754 мг 2 мг 53.8% 61.8% 186 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 15.5% 742 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 11% 1038 г
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 17.3% 664 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5600 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 7.6% 1505 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 53,8 %, медью - 13,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пшеничная каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги