Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли	120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	162 г
Огурец, парниковый	98 г
Горошек зеленый. Консервы	170 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп, свежий	20 г
Сметана 15,0% жирности	26 г
Майонез «Провансаль»	44 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1478 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	5.6%	1551 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	12.4%	709 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.4%	3712 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.8%	1000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3%	2914 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.5 мкг	900 мкг	12.1%	10.6%	829 г
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	3.2%	2703 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7.3%	1200 г
Витамин В4, холин	68.14 мг	500 мг	13.6%	11.9%	734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	8.4%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	12.565 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3183 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	4.1%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	8.39 мг	90 мг	9.3%	8.2%	1073 г
Витамин D, кальциферол	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	4.7%	1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.238 мг	15 мг	14.9%	13.1%	670 г
Витамин Н, биотин	5.626 мкг	50 мкг	11.3%	9.9%	889 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	7.3%	1212 г
Витамин РР, НЭ	1.2793 мг	20 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Макроэлементы
Калий, K	201.5 мг	2500 мг	8.1%	7.1%	1241 г
Кальций, Ca	45.32 мг	1000 мг	4.5%	4%	2207 г
Кремний, Si	3.172 мг	30 мг	10.6%	9.3%	946 г
Магний, Mg	19.33 мг	400 мг	4.8%	4.2%	2069 г
Натрий, Na	164.78 мг	1300 мг	12.7%	11.2%	789 г
Сера, S	52.35 мг	1000 мг	5.2%	4.6%	1910 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	9.4%	933 г
Хлор, Cl	51.97 мг	2300 мг	2.3%	2%	4426 г
Микроэлементы
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	5.76 мкг	~
Железо, Fe	2.263 мг	18 мг	12.6%	11.1%	795 г
Йод, I	5.77 мкг	150 мкг	3.8%	3.3%	2600 г
Кобальт, Co	3.396 мкг	10 мкг	34%	29.9%	294 г
Марганец, Mn	0.3674 мг	2 мг	18.4%	16.2%	544 г
Медь, Cu	234.39 мкг	1000 мкг	23.4%	20.5%	427 г
Молибден, Mo	5.924 мкг	70 мкг	8.5%	7.5%	1182 г
Селен, Se	8.356 мкг	55 мкг	15.2%	13.3%	658 г
Фтор, F	17.61 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22714 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	4.1%	2119 г
Цинк, Zn	0.6029 мг	12 мг	5%	4.4%	1990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат весенний составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 13,6 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 11,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 18,4 %, медью - 23,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен салат весенний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе