Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Морковь, красная (Варка со сливом) 50 г
Картофель (Варка в кожуре) 150 г
Свекла (Варка со сливом) 200 г
Огурец соленый 50 г
Капуста маринованная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.3% 2355 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.3% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 8.2% 2696 г
Органические кислоты 7.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 49.8% 447 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 53.6% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4277 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 22.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8832 мг 20 мг 4.4% 9.8% 2264 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.31 мг 2500 мг 12.3% 27.3% 814 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4034 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 11.6% 1929 г
Натрий, Na 133.57 мг 1300 мг 10.3% 22.9% 973 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6653 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 11.8% 1878 г
Хлор, Cl 144.6 мг 2300 мг 6.3% 14% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.2 мкг ~
Бор, B 162.5 мкг ~
Ванадий, V 75.89 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 11.8% 1877 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 6.9% 3240 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 57.1% 389 г
Литий, Li 24.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 37.6% 593 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 23.6% 940 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 23.3% 951 г
Никель, Ni 8.132 мкг ~
Рубидий, Rb 345.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21942 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 52% 427 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,1 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты