Рецепт 21.05.2013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.05.2013Новый рецепт

Скумбрия дальневосточная 70 г
Молодая капуста 300 г
Легкое свиное 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 140 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Полента 48 г
Морковь, мелкая, сырая 60 г
Подсолнечник-семя 10 г
Арахис 14 г
Черешня 25 г
Абрикосы 25 г
Сыр голландский, брусковый 12 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Кабачок 140 г
Хлебцв ржаные 20 г
Яблоки 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 8 г
Морская капуста сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.05.2013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.3% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 6.9% 1664 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.2% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.993 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 27.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 10.8% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 7.3% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 8.4% 1379 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3849 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 22.4% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.9092 мг 20 мг 9.5% 11% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 243.57 мг 2500 мг 9.7% 11.2% 1026 г
Кальций, Ca 59.12 мг 1000 мг 5.9% 6.8% 1691 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 9.1% 1260 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1486 г
Натрий, Na 89.52 мг 1300 мг 6.9% 8% 1452 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2731 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 12.3% 938 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2209 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 11.8% 979 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 7.4% 1566 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 22.8% 505 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 9.7% 1197 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 10.4% 1113 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 7.6% 1510 г
Селен, Se 2.008 мкг 55 мкг 3.7% 4.3% 2739 г
Фтор, F 77.57 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5157 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.568 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 21.05.2013Новый рецепт составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.05.2013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

21.05.2013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен 21.05.2013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.05.2013Новый рецепт, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.05.2013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги