Рецепт Запеканка творожная с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Творог 0% "Славянские традиции" 400 г
Сахар песок 30 г
Соль йодированная 2 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 15 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15% 481 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.7% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1411 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.3% 698 г
Витамин В4, холин 75.78 мг 500 мг 15.2% 10.9% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 35.527 мкг 400 мкг 8.9% 6.4% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 23.5% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин Н, биотин 9.933 мкг 50 мкг 19.9% 14.3% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7671 мг 20 мг 18.8% 13.5% 531 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.74 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Кальций, Ca 104.79 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 954 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Натрий, Na 52.8 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2462 г
Сера, S 171.12 мг 1000 мг 17.1% 12.3% 584 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 17.1% 421 г
Хлор, Cl 111.27 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.3% 1676 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 8.3% 866 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 24.5% 294 г
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 11.4% 629 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Селен, Se 27.022 мкг 55 мкг 49.1% 35.3% 204 г
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11747 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.7715 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсянкой составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНКОЙ

Запеканка творожная с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 23,8 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с овсянкой, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты