Рецепт Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно)

Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 80 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 14 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Яйцо куриное 95 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 201 г
Сахар песок 110 г
Соль столовая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Корица, молотая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.6% 505 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.8% 491 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.5% 606 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 5.8% 571 г
Ретинол 0.152 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 3.419 мкг ~
Ликопин 0.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 3.3% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 42.615 мкг 400 мкг 10.7% 3.5% 939 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 4% 827 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 1.152 мг ~
дельта Токоферол 0.23 мг ~
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1589 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.7% 1967 г
Дигидрофиллохинон 0.636 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2752 мг 20 мг 11.4% 3.8% 879 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.15 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1570 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 2% 1698 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3094 г
Натрий, Na 133.87 мг 1300 мг 10.3% 3.4% 971 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 3.4% 967 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.75 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2% 1708 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 5.6% 592 г
Марганец, Mn 0.7225 мг 2 мг 36.1% 12% 277 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 3.3% 1013 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 5.846 мкг 55 мкг 10.6% 3.5% 941 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22359 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.689 мг ~
бета Ситостерол 8.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.461 г min 16.8 г 20.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.733 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.124 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.083 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.083 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно) составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА СИННАБОН ДОМАШНЯЯ (ГЛАЗУРЬ ОТДЕЛЬНО)

Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 36,1 %

Чем полезен Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно), калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка синнабон домашняя (глазурь отдельно), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты