Рецепт Куриные оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	400 г
Сыр Фитнес	180 г
Кефир 1%	100 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная	60 г
Укроп (Жарка)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г

Способ приготовления

Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем. Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой). Наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне). Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.7 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1125 г
Белки	21.2 г	76 г	27.9%	18.6%	358 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.5%	1474 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.1%	3129 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.6%	4241 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.4 мкг	900 мкг	8.2%	5.5%	1226 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.4%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	1.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.4%	1957 г
Витамин В4, холин	24.97 мг	500 мг	5%	3.3%	2002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин В9, фолаты	4.353 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9189 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	1.1%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	1.1%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.094 мг	15 мг	0.6%	0.4%	15957 г
Витамин Н, биотин	1.481 мкг	50 мкг	3%	2%	3376 г
Витамин РР, НЭ	6.2393 мг	20 мг	31.2%	20.8%	321 г
Ниацин	4.923 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.93 мг	2500 мг	6.7%	4.5%	1498 г
Кальций, Ca	28.89 мг	1000 мг	2.9%	1.9%	3461 г
Магний, Mg	41.78 мг	400 мг	10.4%	6.9%	957 г
Натрий, Na	41.89 мг	1300 мг	3.2%	2.1%	3103 г
Сера, S	16.77 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5963 г
Фосфор, P	106.9 мг	800 мг	13.4%	9%	748 г
Хлор, Cl	26.11 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8809 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.974 мг	18 мг	5.4%	3.6%	1848 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Кобальт, Co	5.667 мкг	10 мкг	56.7%	37.9%	176 г
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	3.4%	1953 г
Медь, Cu	65.5 мкг	1000 мкг	6.6%	4.4%	1527 г
Молибден, Mo	6.973 мкг	70 мкг	10%	6.7%	1004 г
Селен, Se	5.303 мкг	55 мкг	9.6%	6.4%	1037 г
Фтор, F	6.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59701 г
Хром, Cr	13.89 мкг	50 мкг	27.8%	18.6%	360 г
Цинк, Zn	0.9083 мг	12 мг	7.6%	5.1%	1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.062 г	~
Валин	0.783 г	~
Гистидин*	0.747 г	~
Изолейцин	0.675 г	~
Лейцин	1.192 г	~
Лизин	1.492 г	~
Метионин	0.285 г	~
Метионин + Цистеин	0.517 г	~
Треонин	0.659 г	~
Триптофан	0.228 г	~
Фенилаланин	0.655 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.128 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.772 г	~
Аспарагиновая кислота	1.16 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.551 г	~
Глутаминовая кислота	1.918 г	~
Пролин	0.664 г	~
Серин	0.648 г	~
Тирозин	0.54 г	~
Цистеин	0.268 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.376 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.75 г	min 16.8 г	4.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.616 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.243 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с сыром составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.7 кКал	-%
	Белки	21.2 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Куриные оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 56,7 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Куриные оладьи с сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные оладьи с сыром, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе