Рецепт Крабовый салат "Дюкан". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат "Дюкан"

Крабовые палочки 50 г
Корнишоны 20 г
Кефир 1% 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп, свежий 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат "Дюкан"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.2% 704 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 13.6% 788 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.3% 942 г
Витамин В4, холин 90.4 мг 500 мг 18.1% 19.4% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 10.7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.464 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 8.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 7.9% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.831 мкг 50 мкг 13.7% 14.7% 732 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.0377 мг 20 мг 10.2% 10.9% 981 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1900 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 5% 2137 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4193 г
Натрий, Na 56.82 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2288 г
Сера, S 124.26 мг 1000 мг 12.4% 13.3% 805 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 11.2% 950 г
Хлор, Cl 130.39 мг 2300 мг 5.7% 6.1% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 7% 1550 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1829 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 41.4% 259 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2339 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1813 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 9.2% 1163 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 10.957 мкг 55 мкг 19.9% 21.3% 502 г
Фтор, F 166.39 мкг 4000 мкг 4.2% 4.5% 2404 г
Хром, Cr 20.08 мкг 50 мкг 40.2% 43% 249 г
Цинк, Zn 0.7444 мг 12 мг 6.2% 6.6% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат "Дюкан" составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДЮКАН"

Крабовый салат "Дюкан" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 18,1 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 19,9 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Крабовый салат "Дюкан"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат "Дюкан", калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат "Дюкан", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы