Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис индика отварной 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 650 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Вода 600 г
Масло подсолнечное 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.5% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 23.6% 511 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 21.6% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.027 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 7.8% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 25% 482 г
Витамин РР, НЭ 3.7823 мг 20 мг 18.9% 22.7% 529 г
Ниацин 3.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 3% 3932 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 10.7% 1120 г
Натрий, Na 82.52 мг 1300 мг 6.3% 7.6% 1575 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5621 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 10.2% 1173 г
Хлор, Cl 106.99 мг 2300 мг 4.7% 5.6% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5% 2368 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 57.6% 209 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2554 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1449 г
Молибден, Mo 7.656 мкг 70 мкг 10.9% 13.1% 914 г
Никель, Ni 4.884 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11817 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 23% 523 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 47,9 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы