Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты манник
| Крупа манная | 195 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 198 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 89 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Изюм | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.9% | 747 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3% | 1216 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 34.02 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.479 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.781 мг | 15 мг | 25.2% | 9.1% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 2.365 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2114 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4775 мг | 20 мг | 7.4% | 2.7% | 1354 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 60.54 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
| Кремний, Si | 1.653 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1815 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2839 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Сера, S | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 42.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2256 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 5.526 мкг | 10 мкг | 55.3% | 20.1% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2892 г |
| Молибден, Mo | 5.548 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Никель, Ni | 2.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.22 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.1% | 1708 г |
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26025 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.431 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.57 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность манник составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 275.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 46.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 36.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,2 %, кобальтом - 55,3 %
Чем полезен манник
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зелень для супа М
- запеканка тыквенная с черносливом 2
- Протеин
- маргарин щедрое лето
- Булочка с орехами
- суп итальянский (сух смесь)
- Гречка вареная
- суп итальянский
- гречка
- ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
- Активиа Danone 150г
- ленивые голубцы
- Тыквенный суп
- компот с облепихой и ч.смородиной
- фасоль
- Мороженое тирамису
- Поджарка печень желудок лук
- грудка отварная в молоке
- Лепешки Чапати
- борщ
- напиток яблоко ананас
- "Росток" з пророщеного зерна простые
- Бутерброд с сыром
- ЩИ С ТОМАТОМ
- Сырные драники
- Суп куриный М
- каша рисовая
- Ржаные лепешки с разными семечками
- картофель тушеный в скороварке
- паштет из говяжий печени
- куриные оладьи
- куриные котлетки
- куриный бульон
- оливье
- Аскорбиновая кислота драже
- Малина,перетертая с сахаром
- Картофельная бабка
- кофе с молоком
- Лапша цельнозерновая Калина-малина
- Рыбный суп из семги
- Салат с копченой скумбрией
- мёд
- пудинг чудо
- Пирожное Эклер
- чай зеленый
- кунжут семя
- Черника и морошка с сахаром
- Рыбные стейки в фольге
- отруби овсянные
- Ребра свиные копченые
- Фаршированная тыква
- груднинка свиная варено копч глобино
- тыквенная запеканка
- Витамин д
- Мойва копченая
- Творог обезжиренный "Первым делом".
- Творог 5% "Золотые луга"
- Творог 9% "Ирбитский"
- Сметана 20% "Ирбитская"
- Кефир 2,5% "Ирбтиский"
- Творог 0,1% Домик в деревне
- грудка с картофелом запеченые
- Свинина сырая окорок
- Сок "Тонус овощная смесь"
- Фарш мясной (лось, свинина)
- желе сухое
- Томатная паста "Ряба"
- Рулет из куриных грудок
- отбивные в кляре свинные
- желе фруктовое
- масса тыквенно-творожная
- камбала жареная
- запеканка творожно-тыквенная
- Соломка с цебулей "Два пекаря"
- Крупенник гречневый
- Pasta-Sause "Tomate-Ricotta" 420 g.
- Творог 1% 16г белка
- сырок яготинский
- Творожный десерт
- борщ с фасолью
- Морковь с чесноком
- Вино Пино нуар крымский
- Творожная запеканка
- рыба жаренная нототения
- окунь жареный
- чай из шиповника
- капуста тушенная
- салат с творогом
- капуста тушенная с овощами
- творожок снежок
- Пиво BUD
- суп из цветной капусты
- сур рыбный из нототении
- салат из редьки
- Kakao-poroshok
- ЭКОЗЕФИР
- чечевично рисовая каша
- Шоколад РОссия Путешествие
- вареники с картофелем и грибами
- помидор консервированный
Метки: Как приготовить манник, калорийность 275,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
