Рецепт Солянка с куричей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с куричей

Капуста белокочанная (Тушение) 874 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 335 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Припускание) 110 г
Томатная паста Первым делом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с куричей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.6% 916 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 5.3% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 37% 434 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 37% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.548 мкг 400 мкг 4.6% 7.4% 2157 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 27.7% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 81% 199 г
Витамин РР, НЭ 3.8491 мг 20 мг 19.2% 30.9% 520 г
Ниацин 3.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.32 мг 2500 мг 12.4% 20% 806 г
Кальций, Ca 42.32 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2363 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 16.1% 1001 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4683 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3047 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 15.3% 1050 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.7 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 8.4% 1923 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5952 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 85.8% 188 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 12.2% 1311 г
Медь, Cu 91.65 мкг 1000 мкг 9.2% 14.8% 1091 г
Молибден, Mo 11.054 мкг 70 мкг 15.8% 25.4% 633 г
Никель, Ni 11.851 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41195 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 36.9% 436 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 10.1% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Солянка с куричей составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КУРИЧЕЙ

Солянка с куричей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 50,3 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Солянка с куричей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с куричей, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с куричей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги