Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 32.2% | 853 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 30.9% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.7 мг | 500 мг | 3.1% | 8.5% | 3185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 9.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.214 мкг | 400 мкг | 4.6% | 12.7% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 55.1% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 5.8% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.6 мкг | 120 мкг | 101.3% | 279.1% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5809 мг | 20 мг | 2.9% | 8% | 3443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.56 мг | 2500 мг | 10% | 27.5% | 998 г |
| Кальций, Ca | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 14.9% | 1847 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 14.6% | 1895 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10744 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6427 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 14.3% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.4% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 11% | 2510 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 9.4% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 68.3% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 24.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 105.9 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 29.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 3.651 мкг | 70 мкг | 5.2% | 14.3% | 1917 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22634 г |
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19240 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 30.3% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 8% | 3503 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 20 %, витамином K - 101,3 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 11 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустяна запіканка
- ферогематоген
- суп грибной
- суп гороховый
- суп куриный с макаронами
- суп с рыбными фрикадельками
- суп с фрикадельками
- суп с фасолью
- суп сырный
- суп холодный свекольник
- суп(борщ)
- суп(щи ищ свежей капусты
- тушеная капуста с фаршем
- тушеная капуста с курицей
- плов с курицей
- тушеная свинина с капустой
- свинина жареная в тесте
- свинина запеченая в тесте
- колтета рыбная
- салат редиска со сметаной и яйцом
- салат из помидора,огурца,сладкого перца и салата
- салат витаминный
- салат из квашеной капусты
- летний салат летний салат
- салат из кильки в томатной соусе
- салат из моркови с майнонезом
- курин бульон
- салат из помидоров с майонезом
- салат из помидоров и огурцов с уксусом
- салат оливье
- Креветки отварные
- баскин робинс кленовое
- салат грибной
- морской коктейль замороженный
- овсяная каша на молоке
- яблоко
- мандарин
- хурма
- зажарка магги
- Скумбрия горячего копчения
- свекла с майонезом и чесноком
- чипсы натуральные в микр.
- Овощи весенние
- суп окрошка
- суп борщ на курином бульоне
- салат капуста фиалка
- Ролл Филадельфия СУШИЯ
- Ролл Филадельфия Дрим СУШИЯ
- свинина в сметанно горчичном соусе
- печень куриная в сметане
- отруби
- рубленные куриные котлеты"нежность"
- зеленый чай
- виноградное масло
- оладушки из краб палочек
- геркулес
- Грибы шампиньоны в сметане
- гречка с луком в курином жиру
- Ролл Калифорния СУШИЯ
- Водоросли Хияши с кунжутом СУШИЯ
- рыба под майонезом в духовке
- омлет натуральный
- пельмени отварные
- пельмени жареные
- печень жареная с луком и морковкой
- Овощное рагу
- куриные грудки
- рыба(салака в молоке)
- рыба жареная в тесте
- рыба хек под майонезом
- яйцо глазунья
- Каша ячневая
- Профитроли с творогом
- сердечки обжареные с луком,морковкой и сметаной,вода
- сердечки куриные с луком
- Svezij sir s zelenju-Karums
- сердечки куриные с грибами
- сердечки тушеные с томатной пастои и луком
- хлебцы круглые
- пица на лаваше
- Perfectil-1 tab
- Lovol Multi Total sievietem
- тушеная капуста с черносливом
- имбирь
- хлебцы с отрубями
- Шмякса
- рис вареный
- каша гречневая вязкая
- каша гречневая молочная
- Цикорий растворимый с женьшенем
- гарнир с красной фасолью
- булочка пикник с кунжутом
- Салат з руколою та цвітн капустою
- кофе настоящий
- запеканка
- Кукурузка.Каша кукурузная
- Капуста тушеная с индейкой
- ряженка
- имбирь
- Завтрак №1
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Интересные блоги
