Войти

Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная

Картофель (Варка без слива) 3000 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Петрушка, сушеная 3 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.9% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 18.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6964 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 10.3% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6726 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3788 мг 20 мг 6.9% 11.7% 1451 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.03 мг 2500 мг 15.4% 26% 649 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1.7% 9542 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6.8% 2489 г
Натрий, Na 90.99 мг 1300 мг 7% 11.8% 1429 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 5.1% 3284 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 8.8% 1932 г
Хлор, Cl 174.09 мг 2300 мг 7.6% 12.8% 1321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.3 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 99.47 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2782 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 4.1% 4144 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 63.2% 268 г
Литий, Li 51.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1569 г
Медь, Cu 99.68 мкг 1000 мкг 10% 16.9% 1003 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 14.5% 1163 г
Никель, Ni 3.795 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 341.2 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22822 г
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7117 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 24.2% 698 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен картошка тушеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 84
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60