Рецепт котлеты свино-говяж люси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты свино-говяж люси

фарш свино-говяжий 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 30 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты свино-говяж люси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.7% 655 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.2% 248 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 11901 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3930 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2581 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 1% 3877 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.9 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5967 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 0.4% 9597 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10753 г
Натрий, Na 376.09 мг 1300 мг 28.9% 10.9% 346 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1% 3712 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4511 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 6.6% 568 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4556 г
Медь, Cu 23.42 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4270 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13258 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 2.791 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1971 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность котлеты свино-говяж люси составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-ГОВЯЖ ЛЮСИ

котлеты свино-говяж люси богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %

Чем полезен котлеты свино-говяж люси

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты свино-говяж люси, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты свино-говяж люси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты