Рецепт Салат щетка (10.11.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка (10.11.15)

Морковь, красная 165 г
Свекла 190 г
Яблоки 153 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло растительное, горчичное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка (10.11.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.7% 769 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.2 мкг 900 мкг 60.2% 105.1% 166 г
бета Каротин 3.252 мг 5 мг 65% 113.4% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.808 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4541 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 16.4% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10504 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7237 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2764 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.05 мг 2500 мг 9% 15.7% 1106 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3891 г
Кремний, Si 2.016 мг 30 мг 6.7% 11.7% 1488 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1781 г
Натрий, Na 84.17 мг 1300 мг 6.5% 11.3% 1544 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12484 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 12.4% 1416 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 20.4% 858 г
Литий, Li 1.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 21.5% 810 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 15.9% 1099 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 16.4% 1062 г
Никель, Ni 8.485 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45300 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 25.7% 682 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 4% 4386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Салат щетка (10.11.15) составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА (10.11.15)

Салат щетка (10.11.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 65 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 12,3 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат щетка (10.11.15)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка (10.11.15), калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка (10.11.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты