Рецепт французский тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты французский тост

Молоко коровье сырое 63 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 63 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
sai 171 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "французский тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.9% 768 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.1% 905 г
Витамин В4, холин 89.06 мг 500 мг 17.8% 8.1% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.9% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.132 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 7% 649 г
Витамин Н, биотин 6.931 мкг 50 мкг 13.9% 6.4% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1407 мг 20 мг 10.7% 4.9% 934 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.05 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Кальций, Ca 75.05 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2670 г
Натрий, Na 337.21 мг 1300 мг 25.9% 11.8% 386 г
Сера, S 81.38 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 6.8% 674 г
Хлор, Cl 527.73 мг 2300 мг 22.9% 10.5% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1650 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 15.6% 292 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 5% 907 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1534 г
Молибден, Mo 8.984 мкг 70 мкг 12.8% 5.9% 779 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 10.626 мкг 55 мкг 19.3% 8.8% 518 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13391 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.366 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность французский тост составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ

французский тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен французский тост

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить французский тост, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления французский тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты