Рецепт пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут

Пшеничная мука, высшего сорта 105 г
Мука ржаная Кудесница 50 г
Отруби пшеничные 25 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 40 г
масло сливочн. крестьян. 72,5 10 г
Корица 1 г
Мускатный цвет, молотый 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Финики 30 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 22 г
Кунжут, семя 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.3% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.6% 683 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7.3% 439 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.3% 385 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 2.8% 1146 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.352 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.2% 994 г
Витамин В4, холин 90.87 мг 500 мг 18.2% 5.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 3.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.381 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 3% 1049 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.645 мкг 50 мкг 13.3% 4.2% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4483 мг 20 мг 17.2% 5.5% 580 г
Ниацин 1.315 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.28 мг 2500 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Кальций, Ca 93.91 мг 1000 мг 9.4% 3% 1065 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Магний, Mg 64.62 мг 400 мг 16.2% 5.2% 619 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2724 г
Сера, S 72.98 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 7.1% 451 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 2.965 мг 18 мг 16.5% 5.3% 607 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2329 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 11% 289 г
Марганец, Mn 0.4108 мг 2 мг 20.5% 6.5% 487 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 2.5% 1262 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 11.589 мкг 55 мкг 21.1% 6.7% 475 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17513 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.923 мг ~
бета Ситостерол 6.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК ФРАНЦУЗСКИЙ С ФИНИКАМИ И СУШ. ВИШНЕЙ ЗА 15 МИНУТ

пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 17,2 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 22,2 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряник французский с финиками и суш. вишней за 15 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги