Рецепт Филе бедра кур в соусе Траст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе бедра кур в соусе Траст

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец сладкий 20 г
Лук репчатый 20 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра кур в соусе Траст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.6% 444 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.9% 389 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.6% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1768 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 4.8% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6963 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 7.2% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 5.3% 806 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6684 мг 20 мг 18.3% 7.8% 545 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 3.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.6 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5634 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2540 г
Натрий, Na 755.96 мг 1300 мг 58.2% 24.7% 172 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5.7% 741 г
Хлор, Cl 1087.09 мг 2300 мг 47.3% 20.1% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1603 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3500 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 13.018 мкг 55 мкг 23.7% 10.1% 422 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 177778 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.7091 мг 12 мг 14.2% 6% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Глицин 1.084 г ~
Глутаминовая кислота 2.492 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.113 г min 16.8 г 30.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.538 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра кур в соусе Траст составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.3 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ БЕДРА КУР В СОУСЕ ТРАСТ

Филе бедра кур в соусе Траст богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 17 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 47,3 %, селеном - 23,7 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Филе бедра кур в соусе Траст

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе бедра кур в соусе Траст, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе бедра кур в соусе Траст, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы