Рецепт Салатик витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик витаминный

Капуста пекинская 160 г
Тыква 45 г
Перец сладкий 15 г
Петрушка 5 г
Мякоть кокоса, сырая 5 г
Масло оливковое 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.7% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.8% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 23.1% 968 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 27.8% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 23.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 58.75 мкг 400 мкг 14.7% 33% 681 г
Витамин C, аскорбиновая 35.19 мг 90 мг 39.1% 87.7% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 7.4% 3043 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 117.3% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.6378 мг 20 мг 3.2% 7.2% 3136 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 20.6% 1081 г
Кальций, Ca 61.92 мг 1000 мг 6.2% 13.9% 1615 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2823 г
Натрий, Na 126.05 мг 1300 мг 9.7% 21.7% 1031 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29674 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2721 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 64607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4380 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 4.3% 5319 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 18.8% 1185 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 15.7% 1430 г
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 8972 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24799 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 4.5% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.979 мг ~
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~

Энергетическая ценность Салатик витаминный составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ВИТАМИННЫЙ

Салатик витаминный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином C - 39,1 %, витамином K - 52,3 %

Чем полезен Салатик витаминный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик витаминный, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты