Рецепт Картофель с кабачком тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с кабачком тушоные

Лук репчатый (Жарка) 143 г
Морковь, красная (Жарка) 155 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Картофель (Припускание) 800 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 40 г
Зажарка магги 5 г
Приправа для картофеля 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с кабачком тушоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 28.1% 383 г
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 30.3% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 13.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 12.192 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3281 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 10.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 11.7% 917 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5963 мг 20 мг 8% 8.6% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 478.57 мг 2500 мг 19.1% 20.5% 522 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2% 5325 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 6.5% 1669 г
Натрий, Na 135.23 мг 1300 мг 10.4% 11.2% 961 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 3.2% 3295 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Хлор, Cl 247.88 мг 2300 мг 10.8% 11.6% 928 г
Микроэлементы
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 111.73 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3472 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 45.4% 237 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 8.9% 1199 г
Медь, Cu 114.3 мкг 1000 мкг 11.4% 12.3% 875 г
Молибден, Mo 8.254 мкг 70 мкг 11.8% 12.7% 848 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13034 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 15.6% 688 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3049 г

Энергетическая ценность Картофель с кабачком тушоные составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКОМ ТУШОНЫЕ

Картофель с кабачком тушоные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином B6 - 12,9 %, калием - 19,1 %, кобальтом - 42,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Картофель с кабачком тушоные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с кабачком тушоные, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с кабачком тушоные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы