Рецепт гренки соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки соленые

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 180 г
Молоко коровье сырое 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 12.2% 262 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.3% 978 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1705 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 2.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В4, холин 112.17 мг 500 мг 22.4% 7.1% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 25.329 мкг 400 мкг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3.3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1555 г
Витамин D3, холекальциферол 0.641 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.66 мг 15 мг 57.7% 18.4% 173 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.032 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0683 мг 20 мг 5.3% 1.7% 1872 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.4 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2677 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3670 г
Натрий, Na 407.88 мг 1300 мг 31.4% 10% 319 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3815 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 3.9% 818 г
Хлор, Cl 584.84 мг 2300 мг 25.4% 8.1% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1692 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1391 г
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 3.3% 951 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1660 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1303 г
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 12.609 мкг 55 мкг 22.9% 7.3% 436 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.447 г min 16.8 г 32.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.417 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.49 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность гренки соленые составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ СОЛЕНЫЕ

гренки соленые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 57,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 25,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен гренки соленые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки соленые, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги