Рецепт Каша пшенная (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная (2)

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 550 г
Сахар песок 39 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Варим на маленьком огне 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.6% 1230 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.605 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6720 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1920 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.02 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3424 г
Кальций, Ca 36.23 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2760 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2104 г
Натрий, Na 284.16 мг 1300 мг 21.9% 23.2% 457 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4354 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.4% 1264 г
Хлор, Cl 447.38 мг 2300 мг 19.5% 20.6% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3255 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5119 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 19.5% 545 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1353 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 8.1% 1303 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11828 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5419 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная (2) составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ (2)

Каша пшенная (2) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Каша пшенная (2)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная (2), калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная (2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты