Рецепт салат белково-овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат белково-овощной с сельдереем

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом) 120 г
Лук репчатый 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Огурец, грунтовый 50 г
Зелёный горошек Нежный 25 г
йогурт питьевой активия 0,05% 30 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат белково-овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.7% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 4.2% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 8.9% 1468 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 6.6% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8039 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 8.3% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 10.5% 1251 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2283 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.253 мг 20 мг 16.3% 21.4% 615 г
Ниацин 1.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.45 мг 2500 мг 8% 10.5% 1253 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 9.5% 1381 г
Натрий, Na 354.37 мг 1300 мг 27.3% 35.9% 367 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4112 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1221 г
Хлор, Cl 504.18 мг 2300 мг 21.9% 28.8% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2052 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 59.5% 221 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3058 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 8.1% 1626 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 9.7% 1361 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 2.968 мкг 55 мкг 5.4% 7.1% 1853 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33389 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 20.5% 639 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат белково-овощной с сельдереем составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВО-ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат белково-овощной с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 45,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен салат белково-овощной с сельдереем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат белково-овощной с сельдереем, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат белково-овощной с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги