Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 33 г
Сахар песок 40 г
Вода, из под крана, муниципальная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.2% 1335 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 2.5% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2498 г
Витамин РР, НЭ 1.2249 мг 20 мг 6.1% 5% 1633 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.03 мг 2500 мг 5% 4.1% 2000 г
Кальций, Ca 80.47 мг 1000 мг 8% 6.6% 1243 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1836 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3851 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 2.5% 3291 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 9.6% 859 г
Хлор, Cl 72.56 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 14.9% 556 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1491 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4396 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12970 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы