Рецепт фарш готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш готовый

Фарш для пельменей готов 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.2% 685 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.6% 335 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.5% 2018 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6013 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 14.9% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин РР, НЭ 5.0172 мг 20 мг 25.1% 12.3% 399 г
Ниацин 2.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 4% 1216 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7133 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3592 г
Сера, S 91.99 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 7.6% 644 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4808 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 17.5% 280 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2751 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1221 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Никель, Ni 3.575 мкг ~
Олово, Sn 50.41 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14020 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1567 г
Цинк, Zn 1.2823 мг 12 мг 10.7% 5.3% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.756 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.771 г min 16.8 г 40.3% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность фарш готовый составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ГОТОВЫЙ

фарш готовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен фарш готовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш готовый, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш готовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы