Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 223 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 264 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.6% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.2% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 16.5% 1974 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 17.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 4.2% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 15.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.638 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5237 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 43.5% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 10.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 6.8% 4803 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 31.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4531 мг 20 мг 2.3% 7.4% 4414 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.02 мг 2500 мг 8.7% 28.1% 1152 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8418 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 13.5% 2365 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11701 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15699 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 12.9% 2492 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 9% 3614 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14151 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 102.9% 314 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 11.9% 2688 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 18.7% 1711 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 17.1% 1883 г
Никель, Ni 6.905 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15850 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37665 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 17.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы