Рецепт goroshek. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты goroshek

Горошек зеленый. Консервы 150 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "goroshek".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.2% 3269 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 45.2% 444 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 9.2% 2179 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 13.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3536 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 21.9% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 9.2% 2177 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3631 г
Витамин РР, НЭ 1.1557 мг 20 мг 5.8% 11.6% 1731 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 8.8% 2263 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4541 г
Кремний, Si 10.246 мг 30 мг 34.2% 68.7% 293 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2028 г
Натрий, Na 304.07 мг 1300 мг 23.4% 47% 428 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2926 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 15.5% 1307 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 8% 2497 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 47.8% 421 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 20.3% 992 г
Медь, Cu 121.31 мкг 1000 мкг 12.1% 24.3% 824 г
Молибден, Mo 10.41 мкг 70 мкг 14.9% 29.9% 672 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 5.6% 3532 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45610 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 11.2% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~

Энергетическая ценность goroshek составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GOROSHEK

goroshek богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен goroshek

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить goroshek, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления goroshek, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты