Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники

Яйцо куриное 100 г
Протеиновый коктель 1 60 г
творог 0% жирности 1000 г
Творог "Крестьянский" 5% 137 г
Творог "Крестьянский" 5% 137 г
Банан 137 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.5% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 1.6% 9883 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 12.5% 1288 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.3% 1295 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 5.3% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 1.309 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30558 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 4% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9816 мг 20 мг 4.9% 7.8% 2037 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.99 мг 2500 мг 3.4% 5.4% 2942 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2118 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 4.8% 3364 г
Натрий, Na 18.29 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7108 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8985 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 15.8% 1009 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1734 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 7.5% 2110 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 10.1% 1580 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Медь, Cu 5.32 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 18797 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18421 г
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 14.5% 1098 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108992 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 8.3% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность сырники составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы