Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Лук репчатый	86 г
Морковь припущенная по 1-214	57 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	500 г
Капуста припущенная по 1-218	125 г
Крупа рисовая	112 г
Вода	350 г
Масло подсолнечное	40 г
Сметана 20,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	7.4%	731 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	11.9%	455 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.8%	2920 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.6%	3328 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.6 мкг	900 мкг	11%	5.9%	913 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.522 мг	5 мг	10.4%	5.6%	958 г
Витамин В1, тиамин	0.274 мг	1.5 мг	18.3%	9.9%	547 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3%	1800 г
Витамин В4, холин	47.65 мг	500 мг	9.5%	5.1%	1049 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	2.7%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	4.6%	1163 г
Витамин В9, фолаты	4.928 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8117 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	4.1%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	4.09 мг	90 мг	4.5%	2.4%	2200 г
Витамин D, кальциферол	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	1%	5263 г
Витамин D3, холекальциферол	0.182 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.519 мг	15 мг	10.1%	5.5%	987 г
Витамин Н, биотин	0.605 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8264 г
Витамин РР, НЭ	2.0037 мг	20 мг	10%	5.4%	998 г
Ниацин	0.252 мг	~
Бетаин	1.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.71 мг	2500 мг	7.8%	4.2%	1277 г
Кальций, Ca	24.41 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4097 г
Кремний, Si	8.175 мг	30 мг	27.3%	14.8%	367 г
Магний, Mg	17.78 мг	400 мг	4.4%	2.4%	2250 г
Натрий, Na	71.79 мг	1300 мг	5.5%	3%	1811 г
Сера, S	9.92 мг	1000 мг	1%	0.5%	10081 г
Фосфор, P	108.1 мг	800 мг	13.5%	7.3%	740 г
Хлор, Cl	3.97 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	57935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	2.1%	2550 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.396 мкг	10 мкг	4%	2.2%	2525 г
Марганец, Mn	0.1211 мг	2 мг	6.1%	3.3%	1652 г
Медь, Cu	42.3 мкг	1000 мкг	4.2%	2.3%	2364 г
Молибден, Mo	0.278 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	25180 г
Никель, Ni	0.409 мкг	~
Рубидий, Rb	29.9 мкг	~
Селен, Se	14.154 мкг	55 мкг	25.7%	13.9%	389 г
Фтор, F	31.58 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12666 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Цинк, Zn	1.341 мг	12 мг	11.2%	6.1%	895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.983 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.635 г	~
Валин	0.545 г	~
Гистидин*	0.389 г	~
Изолейцин	0.469 г	~
Лейцин	0.806 г	~
Лизин	0.868 г	~
Метионин	0.262 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.45 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.407 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.582 г	~
Аспарагиновая кислота	0.918 г	~
Глицин	0.474 г	~
Глутаминовая кислота	1.58 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.352 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.474 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.9 г	~
18:0 Стеариновая	1.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.097 г	min 16.8 г	24.4%	13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.23 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.758 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.444 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.36 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B1 - 18,3 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 25,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен ленивые голубцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе