Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода водопроводная питьевая 3300 г
Горох, зерно цельное (Варка) 395 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Подсолнечное масло 35 г
Kamis Прованские травы 1 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) 0 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 60 г
Индейка 140 г
Соль поваренная пищевая 19 г
майонез СКИТ 10 г
хлеб белорусский 25 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Чеснок 3 г
Помидор (томат), грунтовый 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.4% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 14% 1461 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 15.1% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 8.5% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.527 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26195 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2857 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 3012 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9187 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2177 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 12.2% 1685 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5435 г
Кремний, Si 10.641 мг 30 мг 35.5% 73.2% 282 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2630 г
Натрий, Na 177.07 мг 1300 мг 13.6% 28% 734 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 6% 3408 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 11.5% 1790 г
Хлор, Cl 276.31 мг 2300 мг 12% 24.7% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 9.1% 2290 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 41% 504 г
Литий, Li 4.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 19.4% 1067 г
Медь, Cu 95.42 мкг 1000 мкг 9.5% 19.6% 1048 г
Молибден, Mo 8.788 мкг 70 мкг 12.6% 26% 797 г
Никель, Ni 21.644 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 1.629 мкг 55 мкг 3% 6.2% 3376 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Титан, Ti 15.27 мкг ~
Фтор, F 58.69 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6815 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2796 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги