Рецепт Тушеные овощи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи.

Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Цукини, мелкие, сырые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.6% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 42.8% 1053 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.5% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 54.5% 829 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 26.6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 15.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 19.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 26.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 29.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.339 мкг 400 мкг 7.1% 32% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 101.4% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 9.5% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 70.3% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.8109 мг 20 мг 4.1% 18.5% 2466 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.63 мг 2500 мг 11.3% 50.9% 881 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 18.9% 2392 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 28.8% 1572 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 5.9% 7625 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 87719 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 32% 1416 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 22.1% 2041 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 14.9% 3067 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 25.7% 1741 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 20.3% 2232 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 21.2% 2149 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 4.1% 11458 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 15848 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 4.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 12.6% 3585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи. составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ.

Тушеные овощи. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 15,6 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Тушеные овощи.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи., калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты