Рецепт огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огуречный

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 205 г
Лук репчатый 36 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.3% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 25% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 29.9% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 32.3% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 15.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 8.5% 7200 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 6.7% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 28.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 23.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.028 мкг 400 мкг 2% 12.2% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 94.5% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 10.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 12.8% 4789 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 52.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4695 мг 20 мг 2.3% 14% 4260 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 52.4% 1158 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 7.9% 7463 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 25.6% 2363 г
Натрий, Na 82.33 мг 1300 мг 6.3% 38.4% 1579 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 7.3% 8251 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 26.8% 2299 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 8.5% 7237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 17.7% 3455 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 5.5% 11450 г
Кобальт, Co 3.561 мкг 10 мкг 35.6% 217.1% 281 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 28.7% 2141 г
Медь, Cu 65.13 мкг 1000 мкг 6.5% 39.6% 1535 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 31.7% 1932 г
Никель, Ni 7.003 мкг ~
Рубидий, Rb 122.5 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17134 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 30372 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 33.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 9.1% 6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность огуречный составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ

огуречный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен огуречный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огуречный, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты