Рецепт печенье фигурное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье фигурное

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 600 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 75 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье фигурное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.8% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.7% 691 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7.4% 440 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 2.6% 1233 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 4.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.562 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1209 г
Витамин РР, НЭ 2.5317 мг 20 мг 12.7% 4.1% 790 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1849 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1926 г
Кремний, Si 2.595 мг 30 мг 8.7% 2.8% 1156 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2608 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3755 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1272 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 4.3% 750 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6590 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 58.38 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 2.1% 1548 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 7.9% 409 г
Марганец, Mn 0.3741 мг 2 мг 18.7% 6.1% 535 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1298 г
Молибден, Mo 8.951 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 782 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Селен, Se 8.347 мкг 55 мкг 15.2% 4.9% 659 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.649 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье фигурное составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ФИГУРНОЕ

печенье фигурное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен печенье фигурное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье фигурное, калорийность 308,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье фигурное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы