Рецепт Котлеты грудка и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты грудка и тыква

Лук репчатый (Жарка)	24 г
Чеснок луковица (Жарка)	13 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	329 г
Крахмал картофельный	6 г
Тыква (Припускание)	307 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты грудка и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.9 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1239 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	14.6%	503 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	8.7%	848 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.2%	1429 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	191.9 мкг	900 мкг	21.3%	15.7%	469 г
бета Каротин	0.797 мг	5 мг	15.9%	11.7%	627 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.2%	2338 г
Витамин В4, холин	0.58 мг	500 мг	0.1%	0.1%	86207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3.8%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.6%	2062 г
Витамин В9, фолаты	8.756 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4568 г
Витамин C, аскорбиновая	3.56 мг	90 мг	4%	2.9%	2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.791 мг	15 мг	18.6%	13.7%	537 г
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин РР, НЭ	7.2898 мг	20 мг	36.4%	26.8%	274 г
Ниацин	6.758 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.73 мг	2500 мг	12.1%	8.9%	823 г
Кальций, Ca	23.53 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4250 г
Магний, Mg	60.2 мг	400 мг	15.1%	11.1%	664 г
Натрий, Na	38.32 мг	1300 мг	2.9%	2.1%	3392 г
Сера, S	13.63 мг	1000 мг	1.4%	1%	7337 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	7.8%	946 г
Хлор, Cl	13.12 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.5 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Железо, Fe	1.116 мг	18 мг	6.2%	4.6%	1613 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Кобальт, Co	6.74 мкг	10 мкг	67.4%	49.6%	148 г
Марганец, Mn	0.0671 мг	2 мг	3.4%	2.5%	2981 г
Медь, Cu	164.29 мкг	1000 мкг	16.4%	12.1%	609 г
Молибден, Mo	6.96 мкг	70 мкг	9.9%	7.3%	1006 г
Никель, Ni	0.138 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	0.355 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15493 г
Фтор, F	52.2 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7663 г
Хром, Cr	15.91 мкг	50 мкг	31.8%	23.4%	314 г
Цинк, Zn	1.0289 мг	12 мг	8.6%	6.3%	1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.548 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	1.159 г	~
Валин	0.824 г	~
Гистидин*	0.836 г	~
Изолейцин	0.717 г	~
Лейцин	1.255 г	~
Лизин	1.673 г	~
Метионин	0.285 г	~
Метионин + Цистеин	0.551 г	~
Треонин	0.704 г	~
Триптофан	0.241 г	~
Фенилаланин	0.673 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.243 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.825 г	~
Аспарагиновая кислота	1.231 г	~
Гидроксипролин	0.133 г	~
Глицин	0.584 г	~
Глутаминовая кислота	1.801 г	~
Пролин	0.64 г	~
Серин	0.64 г	~
Тирозин	0.571 г	~
Цистеин	0.273 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.539 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.611 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.822 г	min 16.8 г	10.8%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.734 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.589 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.57 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Котлеты грудка и тыква составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.9 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРУДКА И ТЫКВА

Котлеты грудка и тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 12,1 %, магнием - 15,1 %, кобальтом - 67,4 %, медью - 16,4 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Котлеты грудка и тыква

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты грудка и тыква, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты грудка и тыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе