Рецепт холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник

Соленые огурцы 200 г
Огурец, грунтовый 314 г
Свекла, вареная 580 г
Укроп, свежий 50 г
Лук зеленый (перо) 126 г
Яйцо куриное 284 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Йогурт питьевой Савушкин продукт "Оптималь" без сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.1% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 13.5% 1657 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 4.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 14.4% 1565 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 17.2% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 21.341 мкг 400 мкг 5.3% 12% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 13.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 12.4% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 4.5% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 14% 1617 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 15.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 8.1% 2754 г
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 14.2% 1585 г
Кальций, Ca 57.35 мг 1000 мг 5.7% 12.9% 1744 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2952 г
Натрий, Na 45.31 мг 1300 мг 3.5% 7.9% 2869 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3831 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 17.2% 1311 г
Хлор, Cl 87.98 мг 2300 мг 3.8% 8.6% 2614 г
Микроэлементы
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2765 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 7.7% 2947 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 37.2% 607 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1730 г
Медь, Cu 46.14 мкг 1000 мкг 4.6% 10.4% 2167 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 10.2% 2231 г
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 15.1% 1500 г
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 15049 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9% 2488 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 6.8% 3383 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность холодник составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК

холодник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен холодник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги