Рецепт Поджарка лук+ морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Поджарка лук+ морковь
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 160 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Масло оливковое | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Поджарка лук+ морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.8% | 1176 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537.1 мкг | 900 мкг | 59.7% | 132.1% | 168 г |
| бета Каротин | 3.223 мг | 5 мг | 64.5% | 142.7% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.5% | 6135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 7.3% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5384 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3715 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.43 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.8% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4888 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 9.5% | 2323 г |
| Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16753 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4158 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3267 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 60.2% | 368 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2356 г |
| Медь, Cu | 49.71 мкг | 1000 мкг | 5% | 11.1% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 1.295 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.2% | 5405 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 61.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6453 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка лук+ морковь составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЖАРКА ЛУК+ МОРКОВЬ
Поджарка лук+ морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 64,5 %, кобальтом - 27,2 %
Чем полезен Поджарка лук+ морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- казеин
- Фарш для перцев из индейки
- Фарш для перцев из индейки
- Варенье кабачково-лимонное
- Паста томатная Помидорка
- Перцы фаршированные от СтарПроджект
- Перцы фаршированные от СтарПроджект
- Пеленгас припущенный
- Бигос
- Плов с курицей 07.12.15
- Креветки с чесноком и петрушкой
- Салат витаминный (из капусты)
- Ессентуки 17
- молоки
- Подушечки шоколадные
- бешомель
- Суп с опятами, морковью и шпинатом - 7.12.15
- Молочный гриб
- мороженое слиток
- молоки тушеные
- паштет Хами
- джем из топинамбура с черникой без сахара
- кофе с молоком и сахаром
- Диетические кексы
- кофе растворимый
- каша гречневая с луком и томатом
- Конфеты "Вдохновение"
- оладьи куриные
- горбуша варёная
- Батончик Фитнес (нестле)
- проба макарон
- Йогурт "Данон"
- Дорадо рыба
- Салат домашний Валдайский погребок
- проба макарон 2
- Йогурт 0,4
- Мороженное "Снежинка" шоколад
- Яблочный пирог
- рагу из баклажан, моркови, лука, помидор
- Запеканка
- отруби пшеничные с топинамбуром
- Панкейки
- фрутилад чернослив
- йогурт активиа мюсли
- батончик мюсли
- масло кунжутное
- йогурт "Семенишна"
- лапша яичная (макаронные изделия)
- Заливной пирог с капустой
- Заливной пирог с капустой 2
- Чизкейк тыквенный
- капусные котлеты
- Лобио из фасоли
- лапша куриная
- Сыр Грация
- салат с дайконом
- овсяные оладьи
- рассольник 07.12.15
- Хлопья Fitness
- Салат с краб.палочками и кукурузой (огурцы)
- Сыр плавленный колбасный копченный, Наш молочник
- вишня с творогом вариант 2
- фарш говяжий
- ежики капустой
- ежики капустой
- хлеб идеал
- Плюшка
- рулетики с маком и сгущенкой
- кофе с молоком
- Спаржа по-корейски Азбука вкуса
- Хлебцы гречневые
- Запеканка творожная "белый медведь" 240 гр
- Шпинат со сливками
- салат морк
- Витамин А
- рис жасмин гарнир
- Свекла с изюмом
- Фарш домашний
- сардина атлантическая натуральная
- Паштет печеночный с грибами
- Конфеты Славянка Маленькое чудо шоколадное
- Конфеты MAOM KRACHER
- Халва в шоколаде РотФронт
- Тефтели
- лапша наша
- Конфеты Комильфо
- Сыр Рикота VitaLat
- тенец в масле
- филе с картошкой тушеные
- куриная грудка жареная с сыром
- Куриные котлеты с картофелем
- пирог с мясом
- Картофельная запеканка с грибами и филе
- молоко 2,5 % с витамином С
- Торт шоколадный
- плов с курицей
- суфле печеночное 07.12.15
- хлебцы клюквенные Dr.KORner
- соус молочный
- хлебцы кукурузно-рисовые Dr.KORNER
Метки: Как приготовить Поджарка лук+ морковь, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка лук+ морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
