Рецепт Творожные улитки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные улитки с сыром

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сыр российский 100 г
Укроп (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные улитки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.5% 555 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10% 306 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.6% 849 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 5.2% 596 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1098 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.261 мкг 400 мкг 6.3% 1.9% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 6% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1734 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1733 г
Витамин РР, НЭ 3.2469 мг 20 мг 16.2% 5% 616 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.73 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1973 г
Кальций, Ca 194.77 мг 1000 мг 19.5% 6% 513 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2099 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1918 г
Натрий, Na 424.08 мг 1300 мг 32.6% 10% 307 г
Сера, S 128.49 мг 1000 мг 12.8% 3.9% 778 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 6.6% 463 г
Хлор, Cl 296.07 мг 2300 мг 12.9% 4% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2314 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 3.9% 779 г
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 3.8% 798 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1486 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 3.1% 981 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 10.837 мкг 55 мкг 19.7% 6% 508 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.9127 мг 12 мг 7.6% 2.3% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.468 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 5.035 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.243 г min 16.8 г 25.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные улитки с сыром составляет 325,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ С СЫРОМ

Творожные улитки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Творожные улитки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные улитки с сыром, калорийность 325,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные улитки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты