Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста цветная | 500 г |
Вода | 600 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
Петрушка | 5 г |
Капусту разобрать на соцветья. Залить водой. Варить пока капуста не станет мягкой. Отложить несколько соцветий остальное взбить в блендере. Опять поставить на огнь. Добавить 100 гр 10 % сливок. Довести до кипения. Подаем суп, добавив соцветия (которые откладывали) и посыпав петрушкой. Соль и перец по вкусу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.6% | 5846 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8% | 5600 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.4% | 10429 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.2% | 2000 г |
Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.2% | 2418 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 5.3% | 8491 г |
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 3.1% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.9% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 12.4% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 22.76 мг | 500 мг | 4.6% | 20.4% | 2197 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 35.6% | 1253 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 20% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 10.622 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12% | 3766 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.9% | 9091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.71 мг | 90 мг | 33% | 146.7% | 303 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 3.6% | 13043 г |
Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.4% | 5230 г |
Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 49.8% | 896 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4963 мг | 20 мг | 2.5% | 11.1% | 4030 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.75 мг | 2500 мг | 4% | 17.8% | 2481 г |
Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.8% | 4649 г |
Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 9.8% | 4582 г |
Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.7% | 16129 г |
Сера, S | 2.74 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 36496 г |
Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 16% | 2817 г |
Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 34483 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 14.7% | 3010 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.3% | 40000 г |
Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 14.7% | 3012 г |
Медь, Cu | 20.09 мкг | 1000 мкг | 2% | 8.9% | 4978 г |
Молибден, Mo | 0.415 мкг | 70 мкг | 0.6% | 2.7% | 16867 г |
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19435 г |
Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.8% | 7749 г |
Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 5.3% | 8439 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп-пюре из цветной капусты составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 22.5 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 1 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 94 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|