Рецепт бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром и колбасой

Колбаса варено-копченая московская 20 г
Сыр российский 30 г
Батон нарезной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 6.3% 469 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.2% 265 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 2.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 3.6% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 1.2% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.313 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 5.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин РР, НЭ 5.375 мг 20 мг 26.9% 8% 372 г
Ниацин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 2% 1495 г
Кальций, Ca 343.63 мг 1000 мг 34.4% 10.2% 291 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1684 г
Натрий, Na 841.38 мг 1300 мг 64.7% 19.2% 155 г
Сера, S 156.5 мг 1000 мг 15.7% 4.7% 639 г
Фосфор, P 257.4 мг 800 мг 32.2% 9.6% 311 г
Хлор, Cl 267.38 мг 2300 мг 11.6% 3.4% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1263 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 4.7% 637 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 2.1% 1441 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1373 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 1.5915 мг 12 мг 13.3% 4% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.21 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.774 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 5.336 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 2.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.438 г min 16.8 г 44.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром и колбасой составляет 336,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 26,9 %, кальцием - 34,4 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 15,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 336,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы