Рецепт быстрый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты быстрый кекс

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 5 г
Сахар-песок 4 г
Напиток «Снежок» 2,5 проц. жирности 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5% 691 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.4% 471 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.4% 646 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 4.3% 808 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.2% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В4, холин 107.44 мг 500 мг 21.5% 7.5% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 3.2% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.009 мг 15 мг 20.1% 7% 499 г
Витамин Н, биотин 17.87 мкг 50 мкг 35.7% 12.4% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7286 мг 20 мг 18.6% 6.5% 536 г
Макроэлементы
Калий, K 244.45 мг 2500 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Кальций, Ca 59.72 мг 1000 мг 6% 2.1% 1674 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 5.9% 593 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Сера, S 116.34 мг 1000 мг 11.6% 4% 860 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 10.4% 334 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 1.6% 2119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 5.4% 648 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 2.8% 1257 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 22.8% 153 г
Марганец, Mn 1.7522 мг 2 мг 87.6% 30.5% 114 г
Медь, Cu 240.81 мкг 1000 мкг 24.1% 8.4% 415 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Селен, Se 13.481 мкг 55 мкг 24.5% 8.5% 408 г
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 1.9131 мг 12 мг 15.9% 5.5% 627 г

Энергетическая ценность быстрый кекс составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ КЕКС

быстрый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 35,7 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 29,9 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 65,5 %, марганцем - 87,6 %, медью - 24,1 %, селеном - 24,5 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен быстрый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить быстрый кекс, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления быстрый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги